Klart godkänt för Linas matkasse

I måndags kom ju då påsen, och den här veckan har vi provat fem nya rätter, med en mängd tidigare okända råvaror och kombinationer.

Godast var nog hjortfärsbiffarna med de ugnsbakade rotfrukterna och jordärtskockspurén. Fast mannen påstod att det senare smakade som barnmat, och lite rätt har han ju. För det var ju inte så länge sedan som vi kokade rotfrukter, mixade till mos och frös in i små iskubslådor. Dagens kyckling med kamutvete och sallad på spenat, äpple, tranbärs- och nötmix, sugar snaps och getost gick inte heller av för hackor. Eller det vegetariska receptet med potatisfrittata, med de goda rotfruktschipsen. Eller spättafilén. Och med korv går det ju inte att hamna fel. Helt enkelt en härligt god matvecka!

Barnen då? Jo, de åt med god aptit, både det ena och det andra. Allt har inte gått hem, men det mesta. Så vi kommer nog att fortsätta med påsen. I alla fall en vecka till. 

Mat i kasse

Så var det äntligen dags att prova julklappen från mina föräldrar, nämligen en veckas mat från Linas matkasse. Maken är måttligt road, men jag tror att det kommer att bli toppen. Maten levererades 17.05 utanför dörren, och råvarorna såg spännande ut. Hjortfärs är inget jag hade valt i affären, inte heller rotfruktschipsen, så det ska bli en riktigt spännande vecka. Imorgon är det dags för första maträtten, och recensionen efteråt dyker upp här på bloggen.