söndag 12 februari 2012

Klart godkänt för Linas matkasse

I måndags kom ju då påsen, och den här veckan har vi provat fem nya rätter, med en mängd tidigare okända råvaror och kombinationer.

Godast var nog hjortfärsbiffarna med de ugnsbakade rotfrukterna och jordärtskockspurén. Fast mannen påstod att det senare smakade som barnmat, och lite rätt har han ju. För det var ju inte så länge sedan som vi kokade rotfrukter, mixade till mos och frös in i små iskubslådor. Dagens kyckling med kamutvete och sallad på spenat, äpple, tranbärs- och nötmix, sugar snaps och getost gick inte heller av för hackor. Eller det vegetariska receptet med potatisfrittata, med de goda rotfruktschipsen. Eller spättafilén. Och med korv går det ju inte att hamna fel. Helt enkelt en härligt god matvecka!

Barnen då? Jo, de åt med god aptit, både det ena och det andra. Allt har inte gått hem, men det mesta. Så vi kommer nog att fortsätta med påsen. I alla fall en vecka till. 

1 kommentar:

  1. Kul! Har inte hittat någon som levererar ut till Orust ännu, men det verkar vara ett vinnande koncept! (helst hade jag velat det var färdiglagat också, eller att man fick med en kock...) :)

    SvaraRadera